국내 시공사례순천 · 김포 -60℃ TS 급속동결실 시공 사례

세일유프리저는 MADE IN KOREA, 100% 국내 기술을 바탕으로
초저온 급속동결 솔루션을 직접 설계·제작하고 있습니다.
이번에는 **순천(꼬막 가공)과 김포(생지 생산라인)**에 -60℃ TS 급속동결실을 성공적으로 시공하였습니다.

🔹 국내 자체 제작, 고성능 실외기 적용

세일유프리저는 모든 냉동기를 직접 설계·제작합니다.
이번 프로젝트에서도 국산 기술로 개발한 **실외기(Condensing Unit)**를 사용하여
신뢰성과 유지보수 편의성을 극대화했습니다.
특히 해외 장비 대비 빠른 대응, 합리적인 비용, 안정적인 성능을 보장합니다.

🔹 시공 사례 ① 순천 – 꼬막 가공 라인

• 설비 목적: 꼬막 및 수산물 신선도 유지

• 특징: -60℃ 급속동결로 살아있는 조직감과 맛을 그대로 유지

• 장점: 기존 장시간 냉동 대비 품질 저하 최소화 & 생산성 향상

🔹 시공 사례 ② 김포 – 생지(빵 반죽) 생산 라인

• 설비 목적: 크루아상, 페이스트리 등 생지 제품 품질 확보

• 특징: 균일한 저온 동결로 결이 살아있는 식감 유지

• 장점: 대량 생산에도 안정적인 품질 일관성 보장

🔹 TS 급속동결실의 강점

• 초저온 -60℃ 구현 → 원재료 본연의 맛과 식감 유지

• 국내 제작 실외기 → 유지보수 신속, 부품 수급 원활

• 맞춤형 설계 → 대상 식품(수산물, 생지, 축산물 등)에 최적화

• 운영비 절감 → 효율적인 에너지 사용과 안정적인 운전

세일유프리저는 식품 가공 및 저장의 품질 혁신을 목표로,
앞으로도 다양한 산업 현장에 최적화된 초저온 동결 솔루션을 제공하겠습니다.