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국내 시공사례-60도 생지 베이커리 급속동결실 충주, 대전 두업체 동시설비진행
최근 냉동생지 관련 제품 설치 시공이 많아지고 있습니다^^
생지는 -45도 이하에서 급냉해야 최고의 품질로 급속냉동이 가능하다고 합니다. 물건 많이 넣으면 그만큼 부하가 많이 걸리니 그 온도로 급속하게 떨어지기란 정말 어려운 숙제 이죠.
저희 -60도 ts 급속동결 설비 추천 드립니다.
실제 동결 구간인 -40 -50 구간에서 큰 열량을 자랑합니다
모 업체에서 30분 이내에 심부온도 -7도 생지를 만들어야 납품 가능하다고해서 저희 제품을 도입 하였습니다.
테스트 결과 20 분에 심부온도 -7도, 30분에 -16도 나왔습니다.
직접 방문하셔서 상담도 받으시고 급냉실 품질 테스트 해보시길 권장 드립니다
대표 : 정준영 | 상호명 : (주)세일유프리저
냉동기 제조허가, 특정설비 제조허가 제 2010450010-16-05-00002호Tel. 041.754.0630~1,8880 | Fax. 041.754.0632 | jynkorea@naver.com충남 금산군 추부면 마음동길 10 | 사업자번호 : 739-88-01046
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